Restaurant Groningen

Restaurant Vive la Vie is een culinair adres in het stadshart van Groningen. Bij Vive la Vie geniet u van ambachtelijk bereid, verfijnd eten en goede wijnen in een relaxte, ongedwongen sfeer. Het nostalgische pand heeft een eigentijdse inrichting gekregen. De fijne muziek, de heerlijke gerechten en het contact met de koks die deze gerechten geregeld zelf aan tafel presenteren, maken een avondje uit een ware beleving.

Over JRE

Vive la Vie is aangesloten bij de Jeunes Restaurateurs. Dit is een club van chefs uit heel Europa die hoogwaardig culinair vakmanschap combineren met passie voor gastronomie en respect voor de lokale tradities en producten. We delen onze liefde voor het vak vanuit het motto ‘Never Ending Passion’.

Menu

Wij werken dagvers en zonder menu kaart. Zo kunnen wij absolute versheid garanderen, werken we duurzaam en kunnen we goed inspelen op wat het seizoen ons te bieden heeft. We zijn elke dag op zoek naar de allermooiste producten en bereiden dit met veel passie en overgave tot een mooi verfijnd en creatief menu.

We zijn elke dag op zoek naar de allermooiste producten en bereiden dit met veel passie en overgave tot een mooi verfijnd en creatief menu. Heeft u speciale dieetwensen of zijn er producten waar u niet van houdt? Dan kunt u dit aangeven bij de reservering. Dit is voor ons geen enkel probleem; wij zorgen voor een mooi en passend menu.

Onze verrassingsmenu’s:

5 gangen* 65 *** All-in 112

6 gangen 74 *** All-in 126

7 gangen 83 *** All-in 140

*NB 5 gangen uitsluitend verkrijgbaar op woensdag en donderdag

Extra gang kaas: 12,50

Supplement kaas i.p.v. dessert: 6

***

Losse arrangementswijnen per glas: 8

Halve glazen arrangement per glas: 5

All in arrangement is inclusief:

Diverse amuses en broodjes

Een begeleidend glas wijn bij elke gang

Tafelwater plat of bruisend

Koffieservies met friandises

Wijn

Om onze menu’s compleet te maken stellen wij alles in het werk om de beste wijnen uit te zoeken. Deze wijnen gelden als aanvulling op de gerechten en we hopen daarmee uw gastronomische ervaring compleet te maken. Naast onze wisselende arrangementswijnen, hebben wij een mooie selectie kaartwijnen.

Witte Wijnen

Frankrijk

2017 Domaine Paul Prieur Sancerre (Loire)

Sauvignon blanc

2019 Jeremie Huchet Muscadet Les Quinze Hommées (Loire)

Melon de Bourgogne

2018 Domaine de Grangeneuve ‘V’ (Rhône)

Viognier

2016 Chavy-Chouet Meursault Les Casses-Têtes (Bourgogne)

Chardonnay

2019 Domaine Chevallier Chablis (Chablis)

Chardonnay

Italië

2018 Vietti Roero Arneis (Piëmonte)

Arneis

2019 Alois Lageder Porer Pinot Grigio (Alto Adige)

Pinot Gris

Spanje

2019 Abadal Picapoll (Pla de Bages)

Picapoll Blanco

Portugal

2019 Cabriz Branco Touriga Nacional (Dão)

Touriga Nacional

Luxemburg

2018 Caves Gales Auxerrois Grand Premier Cru (Moselle)

Auxerrois

Duitsland

2017 Becker-Landgraf Riesling Gau Odernheim (Rheinhessen)

Riesling

Oostenrijk

2018 Kurt Angerer Gruner Veltliner ‘Kies’ (Kamptal)

Gruner Veltliner

Nieuwe Wereld

2019 Simonsig Chenin Blanc (Stellenbosch, Zuid-Afrika)

Chenin Blanc

Rode Wijnen

Frankrijk

2016 Chateau Carignan, Cotes de Bordeaux Cadillac (Bordeaux)

Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

2017 Perrin Châteauneuf-du-pape ‘Les Sinards’ (Rhône)

Grenache, Syrah, Mourvèdre

2020 Domaine Chavy-Chouet ‘La Taupe’ (Bourgogne)

Pinot Noir

Spanje

2018 Baron de Ley Gran Reserva (Rioja)

Tempranillo

2019 De Moya Gloria Monastrell (Valencia)

Monastrell

Italië

2019 Badia a Coltibuono Chianti Classico (Toscane)

Sangiovese

2015 Luigi Einaudi Barolo Ludo (Piemonte)

Nebbiolo

2015 Tenuta Sant’Antonio Amarone della Valpolicella (Veneto)

Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta

2016 Masseria Altemura Sasseo (Salento)

Primitivo

Duitsland

2020 Weingut Seeger Blaufränkisch (Baden)

Blaufränkisch

Nieuwe Wereld

2013 Springfontein, ‘Terroir selection’ (Walker Bay, Zuid-Afrika)

Pinotage

2015 Luigi Bosca Malbec (Mendoza, Argentinië)

Malbec

2019 Matetic Corralillo Syrah (San Antonio Valley, Chili)

Syrah

2014 Man O’War Warspite (Ponui Island, Nieuw Zeeland)

Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Bekijk hier ons laatste nieuws, speciale acties of evenementen.

Wilt u op de hoogte worden gehouden, volg dan Vive la Vie op Facebook en/of schrijf u in voor onze nieuwsbrief.

Jeroen uitgeroepen tot chef van het jaar 2023 bij de JRE awards.

0 reacties

Jeroen Sportel, eigenaar en chef-kok van restaurant Vive la Vie in de Oosterstraat in Groningen, is verkozen tot ‘Chef van het Jaar 2023’. Het ging om een verkiezing van restaurantvereniging JRE-Nederland. Voor Sportel voelt het winnen van de prijs als een enorme...

Lees meer

Aanbetaling voor diner

2 reacties

Gasten die op het laatste moment toch geen gebruik maken van een reservering is in de hele horeca een toenemend probleem. Bij Vive la Vie zorgt het er ieder weekend voor dat wij druk in de weer zijn met het vullen van de lege stoelen door het nabellen van de gasten op...

Lees meer

JRE Jongerenweek 15-18 juni 2022

0 reacties

Zoals ieder jaar doen wij weer mee aan de jaarlijkse JRE – Jongerenweek!Alle jongeren tot en met 25 jaar krijgen 25% korting op de menuprijs bij JRE restaurants binnen Nederland ACTIEVOORWAARDEN De korting geldt op de menuprijs ((exclusief drank) Inclusief een gratis...

Lees meer

Bekijk hier oudere berichten

JRE Jongerenweek 15-18 juni 2022

0 reacties

Zoals ieder jaar doen wij weer mee aan de jaarlijkse JRE – Jongerenweek!Alle jongeren tot en met 25 jaar krijgen 25% korting op de menuprijs bij JRE restaurants binnen Nederland ACTIEVOORWAARDEN De korting geldt op de menuprijs ((exclusief drank) Inclusief een gratis...

Wijziging openingstijden

0 reacties

Vanaf september zijn wij geopend van woensdag tot en met zaterdag. Na de overweldigende drukte tijdens de zomermaanden, waarin het Vive la Vie team zich voor 200% heeft ingezet, nemen wij een beetje gas terug. Het tekort aan horeca personeel is ook bij ons voelbaar....

Veul Haail en Zegen Box voor Oudjaarsavond

0 reacties

UNIEKE SAMENWERKING!! Vier oud en nieuw met culinair vuurwerk! Vijf toprestaurants uit Groningen zijn een unieke samenwerking aangegaan. Vive la Vie, De Haan, Voilá, Eetwaar en Bistro de Grote Frederik bundelen op oudjaarsdag hun krachten om het jaar 2020 positief af...