Wijnarrangement
Om onze menu’s compleet te maken stellen wij alles in het werk om de beste wijnen uit te zoeken. Deze wijnen gelden als aanvulling op de gerechten en we hopen daarmee uw ervaring compleet te maken.
Arrangementswijnen zijn per glas en per fles te bestellen.
Glas €6,50
Fles €30,-
Huiswijnen
Mousserend
Champagne Pommery glas €10,-
Champagne, Frankrijk fles €70,-
Wit
Et. JRE, Chardonnay, Sauvignon Blanc glas €3,90
Central Valley, Chili fles €20,-
Soave ‘Gregoris’, Garganega glas €4,20
Veneto, Italië fles €22,50
Rosé
La Combe Rosé, Syrah glas €3,90
Languedoc, Frankrijk fles €20,-
Le Rosé côtes de Gascogne, Cabernet Sauvignon, Merlot glas €4,20
Sud-Ouest, Frankrijk (bio) fles €22,50
Rood
Et. JRE, Cabernet Sauvignon glas €3,90
Central Valley, Chili fles €20,-
Jean d’Aosque, merlot glas €4,20
Languedoc, frankrijk fles €22,50
Kaartwijnen
De prijzen van onze kaartwijnen variëren tussen de 27 en de 60 euro.
Daarnaast hebben we enkele zeer exclusieve wijnen in ons assortiment.
Wit
Claudie Jobard Rully ‘Montagne La Folie’ (Bourgogne, Frankrijk)
Chardonnay / Mineraal, filmend, honing, bloemen
Domaine Chavy-Chouet Meursault ‘Les Casses-Têtes’ (Bourgogne, Frankrijk)
Chardonnay / Rijk, mineraal, vanille, perzik, abrikoos, banaan
Domaine Octavie Touraine (Loire, Frankrijk)
Sauvignon Blanc / Stuivend, tropisch, appel, fris
Domaine Paul Prieur Sancerre (Loire, Frankrijk)
Sauvignon Blanc / Mineraal, fris, groene appel, stuivend
Bernard Schoffit Pinot Blanc, Auxerrois ‘Vieille Vignes’ (Elzas, Frankrijk)
Pinot Blanc, Auxerrois / Rijp fruit, honing, hooi, vol, klein zoetje
Nicolas Perrin Condrieu (Rhône, Frankrijk)
Viognier / Aromatisch, floraal, houtgerijpt, elegant
Becker-Landgraf Riesling Gau Odernheim (Rheinhessen, Duitsland)
Riesling / Friszuiver, gevuld, smaakrijk, licht gerijpt
Kurt Angerer Gruner Veltliner ‘Kies’ (Kamptal, Oostenrijk)
Grüner Veltliner / Groene peper, perzik, appel, mineraal, fris, zuiver
Fattori Soave ‘Motto Piane’ (Veneto, Italië)
Garganega / Rijk, abrikoos, kruidig, filmend
Bodegas Muga Rioja Muga Blanco (Rioja, Spanje)
Viura, Malvasia / Krachtig, boter, hout, steenvruchten
Rood
François Raquillet Mercurey 1 ͤ ͬCru ‘Les Veleys’(Bourgogne, Frankrijk)
Pinot Noir / Aardbei, mineraal, aards, tabak, boers
Domaine de Grangeneuve Syrah ‘Cuvée de la Truffière’ (Rhône, Frankrijk)
Syrah / Stevig maar afgerond, zwarte peper, zwart fruit, ronde tannines
Roche Audran Châteauneuf-du-Pape (Rhône, Frankrijk)
Grenache / Pure kracht, kruidig, stevige tannines, lange afdronk
2009 Chateau La Tour de Mons, Haut-Medoc, Margaux (Bordeaux, Frankrijk)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot / Cederhout, donker fruit, drop, zachte tannines
1990 Clos Beauregard Pomerol (Bordeaux, Frankrijk)
Merlot, Cabernet Franc
1993 Pichon-Longueville Baron Pauillac (Bordeaux, Frankrijk)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Barone Ricasoli Chianti Classico Riserva ‘Rocca Guiccardia’ (Toscane, Italië)
Sangiovese, Merlot, Cabernet / Klassiek, elegant, kersen, kruiden, structuur
Señorio Barrahonda, Barrahonda Barrica (Yecla, Spanje)
Monastrel, Syrah / Vol, krachtig, donker fruit, zon
Bodegas Maurodos Toro Prima (Castilla y Leon, Spanje)
Tinta de Toro (Tempranillo), Garnacha / Rijp, zoethout, zwarte bes, eikenhout
Edgebaston, berrybox, (Stellenbosch, Zuid Afrika)
Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc / Sap, klein fruit, cassis, structuur, vanille