Selecteer een pagina

Vive la Vie is een ambitieus en succesvol restaurant in het centrum van Groningen. Vive la Vie richt zich op het hogere culinaire segment met o.a. notering in de Michelingids, de Lekker500 en de Gault&Millau (14,5 punten). In een klein, hecht en gezellig team combineren we ambachtelijk koken, bijpassende dranken en persoonlijke service met een ongedwongen sfeer. Daarmee creëren we voor elke gast een avond om niet te vergeten.

Wij zoeken enthousiaste collega’s om ons team uit te breiden!!!

VACATURES:

Maître (gastheer/gastvrouw)

Restaurant Vive la Vie zoekt een nieuwe Maître

Ben je gastvrij, professioneel en houd je van organiseren én sfeer maken? Dan is dit je kans om als maître hét vaste gezicht van Vive la Vie te worden!

Wat verwachten we van je?

Je zorgt ervoor dat het restaurant tiptop wordt klaargezet voor het diner, je ontvangt en bedient onze gasten met een grote glimlach, je houdt overzicht tijdens de avond, stuurt de bediening aan en werkt nauw samen met de keuken.
Je voelt aan wat elke gast nodig heeft – met oog voor timing, beleving en de juiste benadering.
Je uiteindelijke doel? Dat elke gast blij verrast de deur uit loopt – en met plezier terugkomt.

Wat je van ons mag verwachten:

  • Start per juli 2025 (of eerder) – je bepaalt zelf wanneer je er klaar voor bent
  • Een marktconform salaris – afgestemd op je ervaring en rol binnen het team
  • Een dienstverband voor 22 tot 30 uur per week (3 of 4 dagen) – afgestemd op jouw wensen
  • 6 weken vakantie – inclusief vrij zijn met de kerstdagen en oud en nieuw
  • Ruimte voor eigen inbreng en professionele groei – je ideeën zijn welkom
  • Samenwerken met een gedreven keukenteam in een stijlvol restaurant
  • Altijd 50% korting op het menu bij ruim 40 JRE restaurants – leer van de besten in het vak

Wie wij zoeken:

  • Je hebt ervaring in de bediening, bij voorkeur met leidinggevende taken
  • Je hebt kennis van wijn – en/of bent gemotiveerd om je hierin verder te specialiseren
  • Je bent representatief, flexibel en communicatief sterk
  • Je hebt een natuurlijke flair voor gastvrijheid en teammotivatie
  • Je beheerst de Nederlandse én Engelse taal goed

Klinkt dit als jouw nieuwe uitdaging?

Laat dan snel van je horen!
Stuur een WhatsApp naar 0644956261 of mail je motivatie en C.V. naar info@vivelaviegroningen.nl, t.a.v. Lara Sportel.
We kijken uit naar je reactie!

 

Zelfstandig Werkend Kok

Ben jij een creatieve en gedreven kok die met de mooiste producten wil werken? Zoek je een inspirerende werkomgeving waar je jezelf verder kunt ontwikkelen? Dan is dit jouw kans om deel uit te maken van ons gepassioneerde team!

Wat wij bieden:

  • Startdatum in overleg – jij bepaalt wanneer je klaar bent voor deze stap.
  • Goed salaris – jouw inzet wordt beloond
  • 4 dagen werken bij een fulltime dienstverband – goede balans tussen werk en privé
  • 6 weken vakantie – inclusief vrij zijn met  de kerstdagen en oud en nieuw
  • Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor creativiteit – laat je talent zien en ontwikkel je verder
  • Werken in een splinternieuwe keuken met topapparatuur – de beste tools om jouw kookkunsten naar een hoger niveau te tillen
  • Altijd 50% korting op het menu bij ruim 40 JRE restaurants – geniet en leer van de beste chefs van Nederland

Wat wij zoeken:

  • Een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3) óf een autodidact met sterke ervaring
  • Passie voor hoogwaardige gastronomie – ervaring in het hogere segment is een pré
  • Teamspirit en een positieve instelling
  • Een harde werker met oog voor detail en een gezonde dosis humor

Solliciteren?

Wil jij je talent verder ontwikkelen en deel uitmaken van ons leuke team? Stuur een Whattsapp naar 0644956261 of mail je motivatie en C.V. naar info@vivelaviegroningen.nl ter attentie van Lara Sportel

Medewerker bediening (6-18 uur per week)

Vive la Vie zoekt een enthousiaste collega in de bediening met passie voor gastronomie!!

Door ambachtelijk koken te combineren met goede service, bijpassende dranken en een ongedwongen, gastvrije sfeer willen wij een unieke ervaring creëren voor iedere gast

Wij zijn op zoek naar iemand die onze gasten met een grote glimlach ontvangt en gedurende de gehele avond een gastvrije service biedt. Jouw ultieme doel is dat onze gasten blij verrast de deur uit lopen en natuurlijk weer terugkeren naar Vive la Vie.

Wij zijn op zoek naar iemand die:
– Goede communicatievaardigheden heeft
– De Nederlandse taal beheerst
– Minimaal 1 jaar ervaring heeft in de bediening
– Stressbestendig is en een aanpakkersmentaliteit heeft
– 2 avonden beschikbaar is (openingstijden woe-zat)

Wij bieden:
– Aantal uren wordt in overleg bepaald
– Goede verdiensten
– Een sfeervolle werkplek met gezellige en enthousiaste collega’s
– Ruimte voor ambitie en groei
– Altijd 50% korting op een diner bij onze JRE collega restaurants door heel Nederland

Heb je interesse in de functie? Ben je bereid je handen uit de mouwen te steken om samen deze uitdaging aan te gaan? Stuur ons dan je motivatiebrief en C.V. naar info@vivelaviegroningen.nl

Adres

Restaurant Vive la Vie
Oosterstraat 39
9711 NP Groningen

info@vivelaviegroningen.nl

Telefoon 050-8503970

Openingstijden

Woensdag t/m zaterdag:
Open voor diner vanaf 18 uur